Rabanada com vinho do Porto

Uma receita deliciosa de rabanada com vinho do porto, uma opção ótima para toda a sua família.

Modo de preparação

1. Corte a baguete em fatias com dois dedos de largura.
2. Bata ligeiramente os ovos com o leite.
3. Passe as fatias nessa mistura e frite, em seguida, em óleo bem quente.
4. Coloque a escorrer sobre um papel-absorvente.
5. Reserve.

Preparação da calda

1. Numa panela, ponha o vinho e o açúcar.
2. Leve a lume brando cerca de 15 minutos e deixe reduzir.
3. Arrume as rabanadas num prato, polvilhe canela e açúcar e regue com a calda.

Bom proveito!