Sonhos de natal

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Ingredientes

  • 3 dl de leite
  • 1,5 dl de óleo
  • 1 casca de limão
  • Uma pitada de sal fino
  • 250 gr de farinha
  • 6 ovos inteiros grandes
  • Óleo para fritar
  • Açúcar em pó para polvilhar
4-8 Doses/Pessoas | 30 minutos

Os sonhos de Natal são uma iguaria que fazem parte da nossa tradição gastronómica natalícia, sendo apreciados em todo o país.

Prepare esta doce receita de sonhos de natal.

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Modo de preparação

  1. Ferva o leite com o óleo, a casca de limão e o sal.
  2. De uma vez só adicione a farinha e, com uma colher de pau, misture até que a massa se descole do recipiente.
  3. Depois de arrefecer, acrescente os ovos inteiros, um a um.
  4. Mexa bem.
  5. Na frigideira, já com o óleo quente, coloque colheradas de massa, fritando de ambos os lados.
  6. Retire e escorra.

 

Para servir espalhe açúcar em pó sobre os sonhos de natal e decore o prato com elementos natalícios.

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