Assado de costelas e batatas

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Ingredientes

  • 1,5 kg de costela bovina
  • 1 kg de batatas
  • 2 cebolas médias cortadas em gomos
  • 2 dentes de alho picados
  • 1/4 xícara (chá) de óleo
  • Cheiro-verde,
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
8 Doses/Pessoas | 1 horas

Receita de Assado de costelas e batatas, uma receita maravilhosa ideal para um domingo com a Familia.

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Modo de preparação

  1. Tempere a costela com sal, pimenta-do-reino e alho.
  2. Em uma assadeira coloque a costela, a cebola, o óleo e cubra com papel alumínio.
  3. Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 50 minutos ou até a carne ficar macia.
  4. Retire o papel, acrescente as batatas e deixe dourar, por cerca de 25 minutos.
  5. Sirva a seguir.

Bom proveito!

 

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