Bifinhos de perú enroladinhos

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Ingredientes

  • Bifes de perú
  • Bacon fatiado
  • Folhas de espinafres frescos
  • Queijo mozarella ralado
  • Sal
  • Alho
  • Pimenta preta moída
  • Limão
  • Alecrim

Receita Bifinhos de perú enroladinhos com bacon, queijo e espinafres, delicia!

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Modo de preparação

  1. Corta-se os bifinhos de perú fininhos e pequenos.
  2. Tempera-se a gosto, eu utilizo sal, pimenta preta moída, bastante limão, alho e alecrim.
  3. Reservo por algum tempo para ganhar gosto, não é necessário muito tempo porque o perú absorve bem o tempero.
  4. De seguida, inicio a linha de montagem.
  5. Coloco os bifinhos espalhados numa tábua, ponho uma tira de bacon, folhas de espinafres e queijo mozarella ralado.
  6. Enrolo tudo e prendo bem com a ajuda de palitos.
  7. Depois é só grelhar.

Bom proveio!

[in umapitadadesalduasdecarinho.blogspot.pt]

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