Bolinho de chuva

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Ingredientes

  • 1/2 colher (chá) de fermento em pó
  • 1 chávena (chá) de farinha de trigo
  • 1/2 chávena (chá) de maisena
  • 4 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 ovo
  • 1/2 chávena (chá) de leite
  • Açúcar e canela para polvilhar
  • Óleo para fritar
15 Doses/Pessoas | 30 minutos

Bolinhos de Chuva são uma receita tipica do Brasil, muito fácil e rápida de preparar. Experimente!

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Modo de preparação

  1. Peneire todos os ingredientes secos e ponha numa tigela.
  2. Faça um buraco no meio e junte o ovo batido e o leite.
  3. Mexa com uma colher de pau até formar uma massa homogênea.
  4. Aqueça o óleo e, com uma colher, pingue a massa na frigideira.
  5. Frite os bolinhos aos poucos até dourarem e passe no açúcar e canela.
  6. Sirva os bolinhos quentes ou frios.

Nota: Evite fazer bolinhos muito grandes para que não fiquem crus por dentro

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