Gelatina de vinho do porto

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Ingredientes

  • 1 l de água
  • 250 g de açúcar
  • 1 casca de limão
  • 1 pau de canela
  • 1 cálice de vinho do porto
  • 8 folhas de gelatina incolor
4 Doses/Pessoas | 35 minutos

A gelatina é uma sobremesa saborosa, fresca e com poucas calorias. É também muito simples de preparar e do agrado de toda a gente.

Propomos esta receita deliciosa de gelatina de vinho do porto, que com o toque do vinho do porto fica insuperável.

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Modo de Preparação

  1. Leve ao lume a água com o açúcar, a casca de limão e o pau de canela.
  2. Acrescente o vinho do porto e deixe ferver por mais um minuto. Retire do lume e deixe arrefecer.
  3. Demolhe as folhas de gelatina em água fria por dois minutos.
  4. Escorra-as e junte-as à calda, mexendo bem até derreterem.
  5. Remova o pau de canela e a casca de limão do preparado e verta-o em quatro taças individuais.
  6. Leve ao frio para solidificar.
  7. Decore com fruta a gosto.
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