Macarrão penne ao molho de Frango Vapza

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Ingredientes

  • 500g de macarrão tipo penne
  • 1 litro de água
  • 2 colheres sopa de manteiga
  • 2 dentes de alho bem amassados
  • 1 cebola ralada
  • 400g de Peito de Frango Desfiado Vapza
  • 2 colheres sopa de queijo ralado
  • 1 copo de requeijão
  • 1 xícara de chá de leite integral
  • 1 lata de creme de leite
  • Sal, manjericão a gosto.

A palavra “Macarrão” vem do grego “Makària”, que data há cerca de 25 séculos e significa caldo de carne enriquecido por pelotinhas de farinha de trigo e por cereais.

A palavra “pasta” (massa para os italianos e a mais utilizada em vários países para se referir ao macarrão) vem do grego “Pastillos”.

Com vários tipos de formato, espaguete, parafuso, capelete, penne, e com bons ingredientes, seu preparo resulta em um prato diferente e saboroso.

Aliás, estudos comprovam que ele deve entrar nas refeições diárias, já que faz parte do grupo de alimentos energéticos, sendo uma rica fonte de carboidratos.

Para experimentar os benefícios de seus produtos, a Vapza sugere uma deliciosa receita de macarrão penne ao molho de frango Vapza.

 

Modo de preparação

  1. Em uma panela, coloque a manteiga e leve ao fogo, doure a cebola e o alho.
  2. Em seguida, junte o Frango Desfiado Vapza e tempere com sal e manjericão, misture bem.
  3. Acrescente o creme de leite, o leite, o requeijão, deixe ferver por 3 minutos.
  4. Desligue o fogo e reserve. Em uma panela, coloque 1 litro de água.
  5. Quando a água ferver, coloque o penne, e deixe cozinhar por 12 minutos ou até ficar macio.
  6. Escorra, coloque em uma travessa e despeje o molho por cima. Salpique com queijo ralado.

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Dica

Se quiser deixar o prato pronto e aquecer no forno, poderá fazê-lo em banho-maria para não ressecar a massa.

Por 10 minutos em forno preaquecido a 200º C ou no microondas por 5 minutos.

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