Pavê Barack Obama

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Ingredientes

  • 2 colheres (sopa) de amido de milho
  • 1 lata de leite condensado
  • 3 gemas
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 1/2 lata de leite (medida da lata do leite condensado)
  • 1 colher (chá) de essência de rum
  • 150 g de biscoito champanhe sem açúcar
  • 100 g de nozes moídas
  • 150 g de coco fresco ralado
  • Calda:
  • 150 g de chocolate amargo
  • 1 caixa de creme de leite
4 Doses/Pessoas | 20 minutos

Receita de Pavê Barack Obama, uma maravilhosa  sobremesa, digna de um presidente!

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Modo de preparação

  1. Dissolva o amido em um pouco de leite.
  2. Transfira para uma panela e junte os quatro ingredientes seguintes.
  3. Misture e leve ao fogo, mexendo até ficar cremoso. Adicione a essência, mexa e reserve.
  4. Calda: Leve os ingredientes ao fogo até derreter o chocolate.
  5. Montagem: Intercale camadas de creme, calda e biscoito.
  6. Finalize com nozes moídas e coco. Sirva gelado.
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