Salada marinada de brotos com abacate

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Ingredientes

  • Salada
  • 2 chávena (chá) de brotos de alfafa
  • 1 chávena (chá) de brotos de rabanete
  • Folhas de alface lisa para forrar o prato
  • 1/2 abacate em fatias
  • 1/2 chávena (chá) de tomate-cereja
  • Molho
  • 4 colheres (sopa) de azeite
  • 3 colheres (sopa) de shoyu
  • 2 colheres (sopa) de cebola em pó
  • 2 colheres (sopa) de alho em pó
  • 1 colher (sopa) de suco de limão
  • Ervas picadas a gosto
4 Doses/Pessoas | 30-45 minutos

Receita saudável e económica de salada marinada de brotos com abacate, experimente!

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Modo de preparação

Salada

  1. Numa tigela média, misture os dois tipos de broto e junte o molho.
  2. Misture bem.
  3. Tampe e deixe descansar por uma hora.
  4. Numa saladeira, arrume as folhas de alface.
  5. Em volta, disponha a salada e distribua as fatias de abacate e o tomate-cereja.
  6. Sirva em seguida.

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Molho

    1. Numa tigela pequena, misture todos os ingredientes do molho.
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Dicas

Você pode preparar os brotos em casa. Basta plantar as sementes e deixá-las germinar.

O broto é considerado um dos alimentos mais ricos que existem.

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