Scones perfeitos

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Ingredientes

  • 9 colheres de sopa de farinha
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 1 colher de sopa de fermento
  • 2 gemas e 1 clara
  • 1 pitada de sal
  • 1/2 xícara de leite
8 Doses/Pessoas | 20 minutos

Recomendamos hoje uma receita de Scones perfeitos que como é tradicional dos ingleses, podem ser saboreados no chá das 5.

Espero que gostem!

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Modo de Preparação

  1. Sobre uma tábua, mistura-se a farinha, o fermento e a manteiga.
  2. depois de tudo bem misturado incorporam-se-lhe as gemas, a clara, o sal e o açúcar dissolvido no leite.
  3. Leva-se ao forno pré-aquecido a 180º por aproximadamente 10 minutos, num tabuleiro untado com manteiga e polvilhado com farinha.
  4. Corta-se a massa em forma de bolas pequenas.

Sugerimos que acompanhe estes deliciosos scones com um chá e uma boa compota de um fruto da sua preferência.

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