Tarte de morango

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Ingredientes

  • 4 xicaras de morangos, descascados e cortados ao meio
  • 7 grandes folhas de manjericão, em fatias finas
  • Raspas de meio limão
  • 3 colheres de sopa de vinagre balsâmico
  • ¾ de xícara de açúcar
  • ¼ xícara de amido de milho
  • ½ colher de chá de pimenta do reino moída
  • ¼ colher de chá de sal
6 Doses/Pessoas | 60 minutos

Os tons de ervas de manjericão o contraste bem com a morangos doces. Experimente esta receita de tarte de morango, eu acho que você vai ser agradavelmente surpreendido. Divirta-se!

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Modo de preparação

  1. Preaqueça o forno.
  2. Coloque a camada inferior da crosta de torta em um prato de forma de torta. Guarde na geladeira até que esteja pronto para uso.
  3. Em uma tigela grande, misture os morangos com o manjericão, as raspas de limão e vinagre balsâmico.
  4. Em uma tigela, misture o açúcar, o amido de milho, pimenta preta moída e sal.
  5. Jogue a mistura de morango com a mistura de açúcar e despeje na crosta de tarte refrigerada.
  6. Pincele a borda com leite ou ovo.
  7. Coloque a segunda metade da massa de tarte em cima do recheio.
  8. Você pode começar a fantasia e fazer uma cesta wieve ou simplesmente fazer um corte para permitir que o vapor escape.
  9. Vinte minutos de tempo de cozimento, gire tarte e reduza o fogo.
  10. Deixe cozer durante mais cerca de de 30 – 40 minutos.
  11. Deixe esfriar por pelo menos 1 hora antes de servir.

Bom proveito!

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