Bolo de aveia com banana maçã e nozes

Bolo de aveia com banana e maçã

Ingredientes

  • 3 ovos
  • 1 ½ chávena de Aveia em flocos fin
  • 1/2 chávena de óleo de coco
  • 1 de chávena de chá de açúcar
  • 3 bananas maduras
  • 3 maçãs vermelhas
  • 1/2 chávena de uvas passas
  • 1/2 chávena de nozes
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 colher de sopa de canela em pó
8 Doses/Pessoas | 45

Quando juntamos num só bolo aveia, maçãs e banana  – não pode ficar melhor … a menos que adicione algumas nozes picadas.

Como fazer a receita de Bolo de aveia com banana e maçã

Modo de preparação

  1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
  2. Parta para um recipiente as bananas e as maçãs em cubos pequenos.
  3. Adicione agora a farinha de aveia, o açúcar demerara, a canela, as nozes partidas pequeninas e o fermento em pó.
  4. Num recipiente coloque os ovos e o óleo e bata bem.
  5. Junte agora os secos mexa com uma espátula ate ficar com uma massa homogénea.
  6. Unte uma forma com manteiga e polvilhe com farinha.
  7. Leve ao forno durante cerca de 45 minutos.
  8. Passado esse tempo verifique a cozedura, faça o teste do palito.Se o palito sair limpo o bolo está pronto.

Bom proveito!

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