Bolo de chocolate e leite condensado

Bolo de chocolate e leite condensado, faça em menos de uma hora!

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Modo de preparação

1. Aqueça o forno a 200 °C.
2. Bata as gemas até obter uma espuma fofa e clara.
3. Acrescente o leite condensado em fio, sem parar de bater.
4. Adicione o chocolate em pó, o amido de milho e o fermento.
5. Bata as claras em neve e incorpore à massa delicadamente.
6. Ponha em uma forma de 20 x 23 cm untada e enfarinhada.
7. Leve ao forno durante 40 minutos. Deixe esfriar e desenforme.
8. Prepare a cobertura e recheio: mexendo levemente, derreta o chocolate branco em banho-maria, com o fogo desligado e a água bem quente.
9. Retire do banho-maria, misture bem o creme de leite e os biscoitos triturados.
10. Corte o bolo ao meio, recheie e cubra.

Bom proveito!