Bolo de liquidificador de arroz e coco

Bolo de liquidificador de arroz e coco, uma sobremesa muito prática!

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Modo de preparação

1. No liquidificador bata os ovos, a manteiga, o açúcar, o leite de coco, o leite e o arroz.
2. Despeje a mistura em uma tigela, misture delicadamente a farinha e o fermento peneirados.
3. Coloque em uma forma com furo central, untada e enfarinhada.
4. Asse no forno pré aquecido a 200°C durante 30 minutos ou até que espetando um palito saia seco.
5. Deixe esfriar, desenforme e polvilhe açúcar de confeiteiro.

Dica: Essa é uma ótima receita para servir com chá.