Ingredientes

4 postas de cação
3 dentes de alho; 1 cebola
3 col.sopa de azeite; 1/2 copo de leite
1 chávena chá de molho de tomate
1 maçã sem casca cortada em cubinhos
1 colher (sobremesa) de curry
1/4 de col.chá de noz-moscada
1/2 col.chá de canela em pó
1 col.sopa de coentros picado

4 Doses/Pessoas | 30 minutos

Receita de Cação com maçã, um prato fantástico de peixe que vai de certeza surpreender os seus familiares, experimente já.

Para quem não conhece, o cação é um peixe da espécie/família dos tubarões, o tamanho do cação varia entre pequeno e médio. A carne do Cação é bastante apreciada para consumo humano.

Modo de preparação

Tempere o peixe com o sal e a pimenta.
Refogue o alho e a cebola no azeite.
Junte o molho de tomate e cozinhe por 5 minutos.
Ponha o leite, a maçã, o curry, a noz-moscada e a canela. Mexa e acrescente o peixe.
Abaixe o lume, tampe a panela e cozinhe por mais 10 minutos aproximadamente.
Retire do lume, polvilhe com coentros e sirva imediatamente.