Gelatina com morangos e leite condensado light

Receita de Gelatina com morangos e leite condensado, para os dias de primavera e verão.

Saboreie com tempo.

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Modo de preparação

1. No liquidificador, bata as gemas, o leite condensado, o leite e o amido de milho.
2. Coloque em uma panela, leve ao fogo brando e cozinhe sem parar de mexer até engrossar.
3. Coloque numa taça e deixe arrefecer.
4. Na batedeira bata as claras em castelo.
5. Dissolva as gelatinas na água a ferver e despeje nas claras em castelo e continue a bater com a batedeira por mais um minuto.
6. Sobre o creme já frio, espalhe os morangos e em seguida distribua as claras com a gelatina.
7. Leve ao frigorífico por 3 horas.

Bom proveito.