Merengue de morango com brigadeiro branco

Hoje iremos aprender como fazer esta deliciosa sobremesa de merengue de morango com brigadeiro branco, rápida e super simples de fazer, vamos lá!

Modo de Preparação

1. Bata todo o chantilly e coloque-o na geladeira.
2. Lave os morangos, retire as folhas, corte em fatias médias, adicione 1 colher de sopa de açúcar e reserve.

Para o Brigadeiro Branco

1. Coloque o leite condensado em uma panela, junte então a manteiga e leve ao fogo mexendo sempre.
2. Assim que levantar fervura desligue o Brigadeiro Branco (o ponto ideal deve ser bem mole) e deixe esfriar bem.

Comece a Montar

1. Separe um recipiente e adicione em camadas: o chantilly, os mini suspiros, os morangos e o brigadeiro branco.
2. Repita essas camadas até finalizar todos os ingredientes.
3. Decore com morangos inteiros e leve a geladeira por 2 horas.

Sirva gelado.

*Uma dica bem gostosa é acrescentar raspas de chocolate branco por cima de todas as camadas do brigadeiro.

Para utilizar morangos frescos e saudáveis porque não plantá-los em sua casa?

Veja como montar uma hortinha utilizando garrafas PET.

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