Mousse de Nutella

Receita de Mousse de Nutella, uma sobremesa para os amantes da Nutella e não só! Para todos que gostam de uma mousse cremosa e em camadas com bolacha e com sabor a chocolate.

Modo de preparação

1. Bater o açúcar com as gemas até que fique claro e acrescentar a Nutella, incorporar e reservar.
2. Agora bata as claras em castelo e misture ao chocolate derretido no micro-ondas e o creme de leite.
3. Incorpore tudo com ajuda de uma espátula e leve ao frio.
4. Com um processador (ou liquidificador), triture o biscoito. Reserve.
5. Com uma batedeira, bata o leite condensado com o Chantilly.
6. Faça a calda misturando o café com o leite condensado e o creme de leite.
7. Para montar, intercale uma camada de bolacha maria humedecido na calda, creme de Chantilly, biscoitos humedecidos e mousse até terminar com a mousse.
8. Enfeitar a gosto, raspas de chocolate, frutos secos picados, confeitos, Chantilly, …
9. Levar ao refrigerador de um dia para o outro. Se for urgente, aguarde pelo menos seis horas.

Bom proveito!