Sardinhas em molho de escabeche

Uma forma muito fácil e rápida de preparar sardinhas, aprenda a preparar sardinhas em molho de escabeche deliciosas, uma receita típica e tradicional Portuguesa.

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Modo de preparação

1. Tempere os filetes de sardinha com sal, pimenta-do-reino e limão.
2. Reserve.
3. Numa panela de pressão, aqueça parte do azeite, distribua em camadas as rodelas de cebola, o tomate e a sardinha, alternando com o restante do azeite.
4. Feche a panela e cozinhe por aproximadamente 10 minutos, após o início da pressão.
5. Retire da panela e coloque numa travessa.
6. Salpique salsa e sirva em seguida.

Bom proveito.