Scones perfeitos

Recomendamos hoje uma receita de Scones perfeitos que como é tradicional dos ingleses, podem ser saboreados no chá das 5.

Espero que gostem!

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Modo de Preparação

1. Sobre uma tábua, mistura-se a farinha, o fermento e a manteiga.
2. depois de tudo bem misturado incorporam-se-lhe as gemas, a clara, o sal e o açúcar dissolvido no leite.
3. Leva-se ao forno pré-aquecido a 180º por aproximadamente 10 minutos, num tabuleiro untado com manteiga e polvilhado com farinha.
4. Corta-se a massa em forma de bolas pequenas.

Sugerimos que acompanhe estes deliciosos scones com um chá e uma boa compota de um fruto da sua preferência.