Gelado de arroz doce (Bimby e Yammi)

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Ingredientes

  • 100 gr de açúcar
  • 400 gr de sobras de arroz doce congelado
  • 500 gr de leite gordo congelado
  • Canela em pó para polvilhar
2-4 Doses/Pessoas | 30 minutos

Receita de gelado de arroz doce, um aspeto maravilhoso e sem dúvida delicioso. Esta receita é para preparar na sua Bimby ou na Yammi.

 

Modo de Preparação

  1. Congele as sobras de arroz doce num tupperware de altura reduzida, mas largo e congele também o leite em covetes ou sacos para gelo.
  2. No copo da bimby coloque o açúcar e pulverize 10 seg/vel 9.
  3. De seguida junte o arroz doce congelado e o leite e triture 1,5 min/vel 9.
  4. Se a mistura ficar pouco homogénea, junte mais 50 gr de leite à temperatura ambiente e programe mais 30 seg/vel 7.
  5. Sirva de seguida ou congele. Se congelar retire 15 minutos antes de servir.
  6. Quando servir, polvilhe com canela em pó.
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