4 Doses/Pessoas | 30 minutos

Receita de cenouras carameladas: sirva como acompanhamento de carnes em geral

Descasque as cenouras e corte-as de tamanho parecido com as cebolas.
Coloque as cenouras e as cebolas em uma panela antiaderente grande, para que forme apenas uma camada.
Tempere com o sal, ponha 1 ramo de tomilho, a manteiga e o açúcar.
Tampe a panela e leve ao fogo bem baixo por cerca de 25 minutos.
Sacuda a panela pelo cabo algumas vezes durante o cozimento.
Retire do fogo, tempere com a pimenta-do-reino e salpique com as folhas de tomilho restante.
Mexa e deixe descansar por aproximadamente 5 minutos. S
irva como acompanhamento de carnes em geral.

Dica: Esse prato é ótimo para servir com churrasco e pode ser apresentado na temperatura ambiente.

Bom proveito!