Ingredientes
- 1 frango cortado em pedaços
- Sal e pimenta a gosto
- Sumo de 1 limão
- 3 col sopa de óleo
- 2 col sopa de açúcar mascavo
- 6 cebolas grandes em rodelas finas
- 2 chávenas (chá) de vinho branco
- 1 col (sobremesa) de amido de milho
- Salsa picada a gosto
4 Doses/Pessoas | 30 minutos
Receita de Frango com molho de vinho, uma refeição maravilhosa que pode desfrutar em momentos com a família.
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Modo de preparação
- Tempere o frango com o sal, a pimenta e o sumo de limão.
- Numa panela, aqueça o óleo e doure o frango.
- Acrescente o açúcar, misture bem, e sem parar de mexer, cozinhe até o açúcar derreter.
- Junte a cebola, continue a mexer até murchar totalmente.
- Despeje o vinho e cozinhe em lume brando até o frango ficar macio.
- Acrescente o amido de milho dissolvido num pouco de água e cozinhe até o caldo engrossar levemente.
- Desligue o lume, salpique com salsa e sirva em seguida.
- Bom proveito!
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