Gelado de arroz doce (Bimby e Yammi)

Receita de gelado de arroz doce, um aspeto maravilhoso e sem dúvida delicioso. Esta receita é para preparar na sua Bimby ou na Yammi.

Modo de Preparação

1. Congele as sobras de arroz doce num tupperware de altura reduzida, mas largo e congele também o leite em covetes ou sacos para gelo.
2. No copo da bimby coloque o açúcar e pulverize 10 seg/vel 9.
3. De seguida junte o arroz doce congelado e o leite e triture 1,5 min/vel 9.
4. Se a mistura ficar pouco homogénea, junte mais 50 gr de leite à temperatura ambiente e programe mais 30 seg/vel 7.
5. Sirva de seguida ou congele. Se congelar retire 15 minutos antes de servir.
6. Quando servir, polvilhe com canela em pó.