Leite Creme da Páscoa

Leite creme

Ingredientes

  • 1l de leite
  • 7 c de sopa de açúcar
  • 5 gemas
  • 4 c de sobremesa de farinha maizena
  • 1 pau de canela
  • 1 casca de limão
8 Doses/Pessoas | 20 minutos

Este Leite Creme da Páscoa cheira tão bem que só queria que sentissem o aroma que deixou na minha cozinha!

Fica mesmo cremoso com um sabor a canela e limão maravilhoso, ideal para ser a rainha das sobremesas na sua mesa de Páscoa.

Como fazer esta receita de Leite Creme da Páscoa

Modo de preparação

  1. Numa panela coloque o leite a ferver com o pau de canela e a casca de limão.
  2. Bata as gemas com o açúcar e a farinha maizena.
  3. Quando o leite estiver a ferver, retire a casca de limão e o pau de canela e vá juntando a mistura das gemas lentamente, sempre em lume brando, até engrossar.
  4. Por fim, coloque numa travessa e polvilhe com canela.
  5. Se preferir, pode polvilhar com açúcar e queimá-lo com ajuda de um maçarico de cozinha.

Bom proveito!

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