Ingredientes
- 200g de massa (penne)
- 4 C sopa azeite
- 3 fatias de bacon
- 150g de cogumelos
- 150gde ervilhas
- 180 ml de água
- 1 caldo de galinha
- 2 C sopa de queijo ralado
- Sal e pimento q.b.
4 Doses/Pessoas | 45 minutos
Esta refeição de Massa com bacon, cogumelos e ervilhas é uma refeição bastante nutritiva e saborosa.
Uma receita simples, económica e muito apetitosa.
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Modo de preparação
- Numa panela com água a ferver com sal, cozinhe a massa durante 8 minutos ou até a massa estar al dente. Escorra e reserve.
- Entretanto, numa panela, aqueça o azeite em lume médio. Acrescente o bacon aos pedaços pequenos e os cogumelos finamente laminados. Cozinhe durante 3 a 4 minutos ou até estarem macios.
- Acrescente as ervilhas já cozidas, o caldo de galinha diluído em 180 ml de água, o queijo ralado e a massa.
- Misture, tempere com sal e pimenta e deixe ao lume para aquecer.
- Reparta a massa por 2 tigelas e sirva com pão.
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