Ingredientes
- 2 claras de ovo
- 1/2 chávena de açúcar
- 1/2 colher de chá de baunilha
- pitada de sal
- 500g morangos, lavados e secos
2 Doses/Pessoas | 20 minutos
Uma sobremesa diferente e deliciosa.
Experimente esta receita de Morangos envoltos em Creme de Marshmallow e surpreenda a sua cara metade.
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Modo de preparação
- Junte as claras e o açúcar numa batedeira.
- Bata em velocidade média-alta até que o açúcar esteja incorporado e branco, e forme picos moles, cerca de 3 a 4 minutos.
- Adicionar a baunilha e o sal.
- Bata em velocidade alta por cerca de um minuto.
- O ponto será obtido quando estiver brilhante e formando picos firmes.
- Mergulhe e agite um morango no creme.
- Com um maçarico (ou queimador de gás, se estiver a usar espetos), queime até ficar marrom, ou como desejar.
- Coloque num prato ou na boca!
- Sirva imediatamente.
- Bom proveito!
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