
Ingredientes
- 1 ovo
- 1 banana média
- 1/2 chávena de chá de manteiga de amendoim (sem açúcar)
- 3 colheres de sopa de mel
- 1 colher de café de bicarbonato de sódio
- 1 colher de café essência de baunilha
- 1 pitada de sal
- gotas de chocolate amargo
Uma receita muito simples, fácil e rápida de reparar e melhor que tudo isto sem açúcar! Os mais pequenos vão amar e lamber os dedos e não tem açúcar nem farinha, são aquele opção saudável que estava à procura! Experimente!
Como fazer a receita de Muffin de banana e amendoim
Modo de preparação
- Pré-aqueça o forno a 190°.
- Unte forminhas de muffin com o óleo da pasta de amendoim. De seguida polvilhe com uma farinha de sua preferência. Reserve.
- num liquidificador coloque a banana amassada e todos os outros ingredientes da receita. Tudo exceto as gotas de chocolate que estiver a contar em as utilizar.
- Distribua a massa nas forminhas e coloque-as numa assadeira.
- Se quiser usar as gotas de chocolate polvilhe por cima de cada muffin.
- Leve ao forno por 20 minutos, ou até passar no famoso teste do palito.
Bom proveito!
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