Ingredientes
- 2 ovos
- 225g de farinha de trigo
- 60g de cacau em pó
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 115g de açúcar mascavodo
- 150g de chocolate meio amargo picado
- 250ml de leite
- 1 colher de sopa de vinagre de maçã
- 6 colheres de sopa de óleo de canola ou soja
- ½ colher de chá de extrato/essência de baunilha
12 Doses/Pessoas | 25 minutos
Esta receita de Muffins de chocolate com cacau levam pouco açúcar e é ideal para um lanche mais docinho!
Para quem não gosta ou evita consumir açúcar refinado esta receita de muffins de chocolate com cacau é excelentes.
Como fazer a receita de Muffins de chocolate com cacau
Modo de preparação
- Pré aqueça o forno a 200ºC.
- Numa forma própria para muffins coloque forminhas de papel.
- Num recipiente misture o leite e o vinagre e reserve.
- Numa tigela grande coloque a farinha, o cacau, o fermento, o sal, o açúcar mascavado, o chocolate picado e misture bem.
- Junte agora o óleo de canola, a essência de baunilha, os ovos e a mistura de leite e vinagre e mexa bem, até ficar bem incorporado.
- Encha as forminhas de papel . Não encha até cima deixe algum espaço ara que possam crescer.
- Leve ao forno por cerca de 15 minutos. Faça o teste do palito este tem de sair limpo.
Pode interessar-lhe também:
- Cupcake com recheio surpresa para a Páscoa
- Muffin de banana com aveia
- Pastel de Nata de Belém
- Cupcake de milho
RECOMENDAMOS
Subscrever
Login
0 Comentários