
Ingredientes
- MASSA
- 1 pacote de biscoito salgado light
- 3 colheres de sopa de margarina light
- 1 ovo
-
- RECHEIO
- 2 chávenas chá de shimeji fresco cortado em tiras
- 1 chávenas chá de cenoura ralada
- 1 colheres sopa rasa de margarina light
- Sal a gosto
- ½ caixa de 100 gramas de creme de leite light
- 2 ovos
- ½ cebola picada
6 Doses/Pessoas | 40 minutos
A Receita de Quiche é uma torta clássica da cozinha francesa, inspirada no küchen (bolo alemão).
É uma torta aberta recheada com creme feito de leite e ovos, super saudável e muito simples de preparar.
Modo de preparação da Massa
- Para preparação da massa, triture o biscoito no liquidificador.
- Passe para uma tigela, junte a margarina e o ovo e, com a ponta dos dedos, misture até formar uma massa homogénea.
- Forre o fundo e as laterais de uma forma redonda média de aro removível untada.
- Leve ao forno pré-aquecido a 80°C por 10 minutos.
Modo de preparação Recheio
- Para a preparação do recheio, doure os cogumelos e a cenoura na margarina.
- Ajuste o sal e coloque sobre a massa previamente assada e reserve.
- No liquidificador, bata o creme de leite, os ovos, a cebola.
- Ajuste o sal e distribua sobre a mistura de cogumelos e cenoura.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C durante aproximadamente de 10 minutos
Observação: A Quiche de cogumelos e cenoura fica com uma altura reduzida.
RECOMENDAMOS
Subscrever
Login
0 Comentários
mais recente