Queijadinhas de coco e leite condensado

Queijadinhas de coco e leite condensado

Ingredientes

  • 3 ovos
  • 100 gr de coco ralado
  • 1 lata de leite condensado
  • 1.5 chávena de chá de leite
  • Manteiga para untar as formas
  • 1 colher de sopa de farinha maizena
  • 1 colher de sopa de manteiga amolecida
10 Doses/Pessoas | 30 minutos

Receita de Queijadinhas de coco e leite condensado, um lanche que as crianças vão adorar e os Pais também.

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Modo de preparação

  1. Junte todos os ingredientes numa tigela e bata com a varinha mágica durante aproximadamente 30 segundos.
  2. Adicione e misture o coco.
  3. Unte forminhas de queijadas com manteiga e coloque num tabuleiro.
  4. Leve a cozer em forno pré aquecido com a temperatura de 160ºC durante 20-25 minutos.
  5. Depois retire as forminhas e deixe arrefecer um pouco e com cuidado.
  6. Com a ajuda de uma faca retire as forminhas com precaução e coloque-as em caixinhas de papel.

Bom proveito!

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